Facebook
Töltött kacsanyak
mindmegette.hu
2012. február 07., kedd 10:51
Csak egy kis leleményesség, és máris elkápráztathatjuk a vendégeinket.

Hozzávalók:

  • 1 kacsanyakbőr
  • 20 dkg darált sertéshús
  • 5 dkg gomba
  • 5 dkg rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • étolaj
  • bors

A hagymát apró kockára vágjuk, olajon üvegesre dinszteljük, beletesszük a gombát, a darált húst, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, és fedő alatt megpároljuk.

Közben megfőzzük a rizst, és a húshoz adjuk. A kacsanyakbőrt megtöltjük a töltelékkel, és mindkét végét bevarrjuk.

A tepsibe olajat és kevés vizet teszünk, ezután belehelyezzük a töltött kacsanyakat és lefóliázzuk. Előmelegített sütőben, 180 Celsius-fokon átsütjük,
majd levesszük a fóliát, és pirosra sütjük.

Burgonyapürét adunk hozzá.

Nincs még hozzászólás, légy te az első!
kapcsolódó hírek
cimkefelhő
Diétás receptek legfrissebb hírei
Legyél te is tag, itt csak nyerhetsz




Esti híradó ZRT. 2006-2012 | Médiaajánlat | Impresszum | Adatvédelmi nyilatkozat