Facebook
Tejfölös-gombás tokány
mindmegette.hu
2012. február 19., vasárnap 08:42
Egy óra alatt elkészíthető, laktató étel az egész család számára.

Hozzávalók:

  • 50 kg sovány sertéslapocka
  • 25-30 dkg konzerv gomba
  • 4 dl tejföl
  • 2 csapott evőkanál étkezési keményítő
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 1 csapott mokkáskanál bors
  • majoránna
  • borsikafű
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1 csapott evőkanál ételízesítő
  • olaj

Elkészítés:

A húst ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, megmossuk és lecsepegtetjük.

A vöröshagymát lereszeljük, az olajon üvegesre pároljuk. Rátesszük a pirospaprikát, hozzáadjuk a húst és a gombát, ízesítjük borssal, majoránnával, borsikafűvel és ételízesítővel. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje a húst. Lassú tűzön puhára pároljuk.

Közben elkészítjük a tejfölös habarást. Ráöntjük a húsra, jól összeforraljuk, és már tálalhatjuk is.

Köretnek galuskát adunk hozzá.

Nincs még hozzászólás, légy te az első!
kapcsolódó hírek
cimkefelhő
Diétás receptek legfrissebb hírei
Legyél te is tag, itt csak nyerhetsz




Esti híradó ZRT. 2006-2012 | Médiaajánlat | Impresszum | Adatvédelmi nyilatkozat