|
Budapest ragu
ehes-egyetemista.blogspot.com
2012. február 22., szerda 10:47
Ha unjuk a hagyományos pörköltet, dobjuk fel egy kis csirkemájjal és zöldborsóval. Az eredmény isteni lesz.
- 50 dkg sertéscomb
- 30 dkg csirkemáj
- 20 dkg zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 1 (kis) konzerv paradicsompüré
- pirospaprika, majoranna, petrezselyemzöld, fokhagyma
- A hagymát felszeljük, kevés olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, félrehúzzuk, és ízlés szerint megszórjuk pirospaprikával, majorannával, sóval, borssal.
- A megmosott, csíkokra vágott húst hozzáadjuk, felöntjük kb. 1 l vízzel, és puhára pároljuk.
- Közben, amíg fő a hús, belekeverünk 1 kis konzerves paradicsompürét.
- Amikor a hús már majdnem megpuhult, hozzáadjuk a zöldborsót, és együtt főzzük tovább.
- Legvégül a csirkemájat adjuk hozzá, és addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő ez is.
- A legvégén megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
- Főtt tésztával, rizzsel tálaljuk.
Nincs még hozzászólás, légy te az első! |
 |
kapcsolódó hírek |
|
 |
cimkefelhő |
|
agyműködés, ételek, vitaminok, táplálkozás, csirkeragu, csirke, tárkony, spenót, bolognai, lasagne, gomba, paprikás, borsó, diétás étkek, diéta, ReceptklubZöldborsó,
|
Diétás receptek legfrissebb hírei |
|
|
Legyél te is tag, itt csak nyerhetsz
|
|
|
|
